400 человек из крупных городов России в возрасте от 18 лет рассказали нам о том, какие салфетки предпочитают использовать в заведениях общественного питания, на какие факторы в отношении салфеток обращают внимание, что нравится, а что нет в сервисе ресторана. А еще участники опроса поделились своими предпочтениями по подаче напитков вместе с салфетками.
Основные выводы исследования были предсказуемы – пандемия навсегда изменила поведение людей в отношении личной гигиены вне дома. Теперь у гостей кафе и ресторанов в приоритете повышенные требования к стандартам чистоты и выбор они делают в пользу заведений с гигиеничными решениями.
Интересно было узнать, что 95% участников исследования предпочитают использовать бумажные салфетки в общественных местах, потому что считают их более гигиеничным средством удаления остатков пищи. Если у посетителей кафе и ресторанов будет выбор, то 70% будут использовать салфетки из диспенсера, а не из стопки салфеток рядом. Основные причины выбора в пользу диспенсера: гигиеничность, удобство и безопасность. При этом наиболее предпочтительным местом для диспенсера является обеденный стол.
В заключение хотим отметить, что результаты данного исследования помогли нам разработать комплексное предложение для сегмента HoReCa. В ассортименте PROtissue вы найдете большой выбор белых бумажных салфеток, различного типа сложения и новую линейку диспенсеров Food Line.
Преимущества настольных диспенсеров PROtissue:
- Стильный европейский дизайн;
- Противоударный пластик;
- Не оставляет отпечатков;
- Экономичный расход;
- Место для рекламы или меню.